Camille's Menu
NOS PLATS
OMELETTE ROULÉE, SAUCE XO DU CHEF
Quatre œufs battus bios extra-frais et sa sauce condimentée aux notes basques (jambon de bayonne) et asiatiques (soja), servis avec une tranche de pain.
€13.50
PANCAKES CAMILLE'S
Deux pancakes badigeonnés au beurre au whisky, deux œufs au plat, tranches de bacons grillés, nappés généreusement de sirop d'érable.
€14.50
BIRRIA D'AGNEAU À LA CUILLÈRE
Épaule d'agneau confit dans un court bouillon d'épices et de piments mexicains, le tout légèrement relevé, accompagné d'oignons-coriandre et de citron vert, servi avec une tranche de pain.
€17.00
TOASTIE FONDUE
Pain grillé garni d'oignons roscoff caramélisés déglacés au vin blanc, comté râpé.
€14.00
SMASH TOULOUSAIN
Muffin anglais ultra moelleux, saucisse de Toulouse, omelette, pickles maison et sa sauce pleine de gourmandise.
€14.50
OMELETTE ROULÉE SAUCE CACIO E PEPE
Sauce au parmesan et poivre
€13.50
OMELETTE ROULÉE SAUCE CHAMPIGNONS AUX HERBES
€13.50
TOASTIE SUMMER BODY
Sandwich toasté composé d'un pain au levain, tapenade d'olives vertes à l'origan, provolone fumé, jambon tranché à l'italienne
€14.50
BREAKFAST CORNER
Deux œufs au plat ou omelette roulée - une tranche d'halloumi grillée au zaatar- deux bacons grillés ou champignons - houmous - une tranche de pain au levain
€15.50
SAUCE XO DU CHEF
Oeufs extra frais BIO et sa sauce condimentée aux notes basques (jambon de bayonne) et asiatiques (soja), servie avec une tranche de pain
€13.50
SAUCE CACIO E PEPE
Sauce au parmesan et poivre
€13.50
SAUCE CHAMPIGNONS AUX HERBES
€13.50
BENODICT'S
Pain brioché garni d'un tzatziki maison au labneh, mix de graines épicées, saumon fumé ou avocat, sauce hollandaise au wasabi
€15.50
FONDUE
Pain au levain garni d'oignons roscoff caramélisés déglacés au vin blanc, comté râpé
€14.50
TUNA MELTED DE MAMIE ANNIE
Pain au levain, moutarde douce aux épices, thon confit pendant 48h, cheddar affiné
€14.50
NOS ACCOMPAGNEMENTS
LES INCONTOURNABLES GOUGÈRES CHAUDES CAMILLE'S
€7.50
FAVA, HOUMOUS DE POIS CASSÉS
€4.50
SALADE
avec sa vinaigrette à l'huile de noix et échalotes
€3.80
HASHBROWN
€4.50
CASSOLETTE DE CHAMPIGNONS ET SA CRÈME AUX HERBES
€4.50
GOUGÈRES CHAUDES CAMILLE'S
€7.50
HOUMOUS DE POIS CHICHE
Tabasco de piquillos maison (non pimenté), huile de persil
€4.50
CASSOLETTE DE CHAMPIGNONS
et sa crème aux herbes
€4.50
FAVA
Houmous de pois cassés à l'huile de noisette
€4.50
LÉGUMES DU MOMENT
€5.00
NOS PÂTISSERIES
BISCUIT DE SAVOIE AÉRIEN
à la vanille en croûte de sucre et sa crème fouettée
€6.00
FONTAINEBLEAU
avec son coulis maison et ses fruits de saison
€7.00
MUFFIN À LA CHÂTAIGNE
avec son praliné noisette maison
€5.50
COOKIE CAMILLE'S
chocolat noir 75 % de Tanzanie, fleur de sel
€3.80
PANCAKES À LA FRANGIPANE
€7.00
TARTINE À LA FRANÇAISE
Tranches de pain servies chaudes - beurre ou peanut butter - confiture maison
€5.00
LE PARFAIT AFFOGATO
Parfait glacé à la vanille recouvert généreusement de praliné noisette, noix caramélisées, raisins au rhum, accompagné d'un shot d'expresso
€8.50
PANCAKES BECS SUCRÉS x2
Nappés de sirop érable/ beurre de whisky ou frangipane ou pâte à tartiner ou praliné noisette ou peanut butter (crunchy) / confiture maison
€7.50
TARTINES À LA FRANÇAISE
Sélection de différents pains tranchés au levain servis chauds (seigle - graines) AU CHOIX : beurre demi-sel ou peanut butter, confiture maison
€6.00
PAIN PERDU DE NOTRE ENFANCE
Servi chaud avec ses fruits du moment, crème fouettée mascarpone
€7.00
LES EXTRAS
UN ŒUF AU PLAT
€2.00
DEUX TRANCHES DE BACON
€2.00
UNE SAUCISSE AUX HERBES
€3.00
DEUX PANCAKES NATURES
€4.00
PAIN SANS GLUTEN
€1.00
BEURRE DE CACAHUÈTE / PRALINÉ NOISETTE
€2.00
NOS THÉS
THÉ VERT
orange - amande - cannelle - Chine
€4.00
THÉ VERT EARL GREY
bergamote - Japon
€4.00
THÉ NOIR
jasmin - Chine
€4.00
CHAI LATTE, THÉ NOIR
cardamome, baies roses, gingembre, épices - Inde
€4.50
ROOIBOS VANILLE, THÉ ROUGE
sans théine - Afrique
€4.00
DOUCE CAMOMILLE
camomille, citronelle, hibiscus, écorce d'églantine, menthe
€4.00
THÉ BLANC
Pêche
€4.00
THÉ VERT JAPONAIS
Sencha
€4.00
ROOIBOS VANILLE
€4.00
INFUSION
Fruits tropicaux
€4.00
MATCHA LATTE
Impérial
€5.00
NOS CAFÉS
RISTRETTO
€2.00
EXPRESSO
€2.00
CAFÉ NOISETTE
€2.50
DOUBLE EXPRESSO
€3.50
LATTE
€4.50
CAFÉ FILTRE
€3.50
CAFÉ AU LAIT
€3.50
CAPPUCCINO
€4.00
FLAT WHITE
Lait végétal +0.50€ - Décaféiné +0.5€
€4.00
EXPRESSO / ALLONGÉ
€2.00
CAFÉ GLACÉ
+ lait 0.50€
€3.50
AMÉRICANO
€2.00
NOS BOISSONS MAISON
LAIT RIBOT À LA VANILLE
€4.00
KÉFIR DE MANET AUX CITRONS JAUNES
€4.00
JUS D'ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ
€4.00
LE VÉRITABLE CHOCOLAT CHAUD
€4.50
ICE TEA MAISON
€4.00
NOS SOFTS
COCA COLA - COCA ZÉRO
€3.50
THONON
75cl
€5.00
BADOIT
50cl
€3.00
SIROP À LA FRAISE
€2.50
ORANGINA
(25cl)
€3.50
SCHWEPPES
(33l)
€3.50
SIROP
(Fraise ou Cerise)
€2.50
COCA COLA - COCA ZÉRO (33cl)
€3.50
THONON (75cl)
€5.00
ORANGINA (25cl)
€3.50
BADOIT (50cl)
€3.00
GINGER BEER (33cl)
€5.00
NOS BOISSONS ALCOOLISÉES
BIÈRE BLONDE
33cl Aviateur Toulouse
€5.50
BIÈRE IPA
33cl RATZ Cahors
€5.50
CIDRE BRUT
33cl Kupela Basque
€5.50
VIN BLANC SUZY
chardonnay BIO) Coteaux de Narbonne 0.75cl
€21.00
VIN ROUGE CONVIVIALITÉ
Syrah, Grenache, Marselan) Pays d'Oc 0.75cl
€22.50
NOS BOISSONS MAISONS RAFRAICHISSANTES
L'ORGEATA
Café frappé aromatisé au sirop d'orgeat, recouvert d'une crème nappante
€5.00
LAIT RIBOT À LA FLEUR D'ORANGER
dans l'idée d'un yaourt à boire
€4.50
KÉFIR
Boisson fermentée bien pétillante et rafraichissante : citron jaune (le traditionnel) ou gingembre ou cerise
€4.50
JUS D'ORANGE FRAICHEMENT PRESSÉ
€4.50
ICE TEA MAISON
€4.50
CAM COLAC
Chocolat glacé ultra régressif
€5.00
OAT CHAÏ GLACÉ
(ou chaud), chai végétal
€5.00
CITRONNADE DU MOMENT
€4.50
NOS ALCOOLS
BIÈRE BLANCHE
(33cl) Aviateur Toulouse
€5.50
BIÈRE BLONDE
(33cl) Aviateur Toulouse
€5.50
BIÈRE IPA
(331) RATZ Cahors
€5.50
CIDRE BRUT
(33cl) Kupela Basque
€5.50
VIN BLANC SUZY
(chardonnay BIO) Coteaux de Narbonne
€21.00
VIN ROSÉ
(Grenache gris) Pays d'Oc
€21.00
VIN ROUGE CONVIVIALITÉ
(Syrah, Grenache, Marselan) Pays d'Oc
€22.50
COCKTAIL DU MOMENT
€7.50
BIÈRE BLANCHE (33cl)
Aviateur Toulouse
€5.50
BIÈRE BLONDE (33cl)
Aviateur Toulouse
€5.50
BIÈRE IPA (33cl)
RATZ Cahors
€5.50
CIDRE BRUT (33cl)
Kupela Basque
€5.50
VIN BLANC (Chardonnay)
€4.50
VIN ROUGE (Syrah, Grenache)
€5.00
SUPPLÉMENTS
+ŒUF AU PLAT BIO x1
€2.00
+BACON x2
€2.00
+SAUCISSE SMASHÉE x1
€2.00
+HALLOUMI grillé au zaatar x1
€2.00
+PAIN SANS GLUTEN x2
€2.00
+PEANUT BUTTER (25g)
€2.00
+PRALINÉ (25g)
€2.00
+PÂTE À TARTINER (25g)
€2.00
+BEURRE DEMI-SEL (25g)
€2.00
NOS BOISSONS MAISON RAFRAICHISSANTES
KÉFIR
Boisson pétillante aux nombreux bienfaits : citron jaune (le traditionnel) ou gingembre ou cerise
€4.50
LAIT RIBOT À LA FLEUR D'ORANGER
dans l'idée d'un yaourt à boire
€4.50
JUS D'ORANGE FRAICHEMENT PRESSÉ
€4.50
ICE TEA
du moment
€4.50
CITRONNADE
du moment
€4.50
NOS BOISSONS MAISON GOURMANDES
CAM COLAC
Lait fermier vanillé ultra regressif mélangé avec du chocolat noir
€5.00
L'ORGEATA
Café frappé aromatisé au sirop d'orgeat, recouvert d'une crème nappante
€5.50
OAT CHAÏ
Lait d'avoine infusé au thé noir et aux épices indiennes (+0,50€ dirty chai)
€5.50
MOCCACINO
Un mélange parfait entre chocolat et café
€5.50
GOLDEN LATTE
Boisson aux vertus anti-inflammatoires composée de miel et d'épices indiennes
€5.50
If you're looking for a place where food meets comfort and flavor, Camille's Menu is the perfect spot to satisfy your cravings. Located at 38 Rue de la Colombette in the heart of Toulouse, this charming eatery brings a fresh take on classic dishes. Whether you're in the mood for something hearty, light, or indulgent, Camille's Menu has something for everyone.
From rich, flavorful starters to mouthwatering mains, each dish is thoughtfully prepared with high-quality ingredients. You'll find a variety of options, from French favorites to contemporary twists, all designed to please your taste buds. And let's not forget about the desserts-they're the perfect sweet ending to your meal. The menu changes seasonally, ensuring that there's always something new to try, making each visit feel like a delightful culinary adventure.